视频简介
在中国的八大菜系中,川菜是最普及、最接地气、最具有民间烟火气的一种,百分之九十以上的川菜菜品源自于民间。从味道的普适性来说,川菜流行于中国甚至世界各地,可以说凡有中国人的地方就有川菜。本片选取了流传最广、最得大众认同的六道经典川菜,以较为全面的视角,系统地表现了这些菜品的起源、调味的讲究、烹饪技法的奥妙,以及流传过程中出现的变化和争议。 《绝色川菜》 第一集妈妈的回锅肉本集主要内容: 回锅肉,起源于民间的祭祀活动,发展到今天,已成为四川及重庆地区最为普及的家常菜,被称为川菜第一菜。然而看似普通的家常菜,真正炒出回锅肉的灵魂却并不那么简单。 《绝色川菜》 第二集隐藏在鱼香肉丝里的鱼本集主要内容: 川菜发展至今形成了二十四种常用味型,鱼香就是川菜独有的味型,也是主要的传统味型之一,其特点是成菜有鱼的香味。鱼香肉丝中鱼香味可以通过烹调技法得来,也...。故事叙述父子三鼠住在河边过着平静的生活,原以为能在河畔眺望河光度过一生,死后化成雨、汇成小流,与喜爱的河川永远融合一体。不料,东京都建设局打算兴建工程将河川铺成暗渠,它们只能离开家园,展开漫长惊险的旅程。。该剧是一部浪漫爱情喜剧,讲述化妆师男主落魄成被追讨贷款的失业者,和即使过了十年也没办法出道的练习生相遇后,重拾梦想的故事。 朱相昱饰演专业化妆师车政赫,是一个只努力追求完美结果的认为,散发着工作中毒的魅力。 金宝罗饰演韩秀妍,她当10年爱豆练习生,目前是一名助理化妆师。 她在结束了长时间的练习生生活后,参加了甄选并获得了出道机会,但因为可疑的事件被迫退出,之后通过化妆,发现全新的才能和真正的价值。 韩恩贞饰演对成功有着欲望的顶级女演员白智允,优雅且高傲,爱着车政赫。 李泰焕饰演兼具外形颜值身高的世界级明星姜道振。他凭借着清爽的少男美和男性魅力成为人气高涨的韩流明星,但在爱情面前有着反差萌的可爱面貌。。