家族诞生第一季在线

视频简介

开封，地处中原腹地，四海珍奇于此汇聚，五味浓淡在此调和。不东不西不南不北，“中”是中原文化的核心要义；不偏甜不偏咸不偏酸不偏辛不偏辣，“和”是中原肴馔的美味秘籍。八朝都城，造就了“开封城，城摞城”的奇观，也留下了跨越千年回味绵长的味道。本篇拟分2季讲述开封味道。第一篇《黄河的馈赠》，开封城几千年的兴衰史，总是与流经它的河流有着千丝万缕的联系，尤其是黄河。这条举世无双的地上悬河，为开封带来无数次生死劫难的同时，也带来了种类繁多的食材。第二篇《寻味东京》，以开封人的一日三餐，展现宋菜对开封饮食文化的影响，还原宋菜做法，再现东京风华。。匠人精神，是用偏执的心对抗时间，用精湛的手艺镌刻永恒。在凡事追求短时高效的当今社会，匠人精神更显弥足珍贵，匠人用生命灌注技艺，为现代人重新定义了时间。用一年的时间，分24个节气陆续播放，从匆忙的都市生活里停下3分钟学做一个匠人，于专注中重识自我。。