4 年前
视频简介
香港集結不同背景的「美食匠人」，星級食府大廚、老字號靈魂人物、網紅店「煮」人、隱世小店掌廚，都對烹飪充滿熱情，共同為鞏固本港「美食天堂」地位作出貢獻！主持黎芷珊深入飲食世界，走訪「香港名廚」主理的知名食府，嚐味一道道成名、招牌菜，探索佳餚背後的故事。名廚還大方公開廚藝秘技，觀眾也會有所得着。有說「高手在民間」，小店將獨門美食做到極緻，展現對飲食的專注與堅持，芷珊一探各區「民間高手」鮮為人知的秘密。。《铁咀鸡与扭纹柴》（又名《摩登审死官》）（War of the Couple）是香港亚洲电视在1993年制作的五集处境贺岁剧。导演为陈太源，由沈殿霞等人主演。1993年1月25日至29日在亚洲电视本港台播映。。《瓷都人之南山红》：上世纪五十年代，以张立鹤为首的匪徒带着残部掠夺了景德镇大量的稀世珍品瓷器逃进了南山的深山老林。为了尽快消灭残匪，维护社会稳定，县委县政府决定成立以指导员李娜为首的剿匪小分队，在兰河庄开展了一场以抓捕张立鹤为首的一伙残匪及其追缴被他们掠夺的御窑、民窑陶瓷珍品的斗争。 小分队在李娜的带领下，不畏强暴、不怕牺牲，在人民群众的积极帮助下，圆满地完成了任务，所有的残匪无一漏网，被张立鹤掠夺的陶瓷珍品终于回到了人民的手中。。
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