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视频简介

影片根据Solomon Northup在1853年所著传记小说《黑奴十二年》（Twelve Years a Slave）改编。该作来自Solomon Northup亲身经历，他本是一个生活在纽约的自由的黑人，受过教育且已婚。随后遇到两个人，他们许诺在华盛顿帮他找一份工作，当Northup到了华盛顿才发现自己被诱拐绑架了，从此开始了他的奴隶生涯。经历多年磨难才依靠一个好心的加拿大人帮忙送信回家，经过一场诉讼，他重获自由。。以市井美食为镜，照见中国人对鲜信仰，在江湖烟火中挖掘平民的饮食智慧与地域精神。 打破美食纪录片摆盘美学套路，用活鱼蹦跳、热锅沸腾、食客惊呼等生猛镜头，还原“鲜”作为饮食核心的原始冲击力，传递中国人“食材即生命”的饮食哲学。 将街头小店喻为“门派”，老板是“掌门”，厨子是“高手”，用武侠视角拍市井生存 ，不拍名厨大师，用镜头证明，在油烟熏烤中坚守的小人物，才是中华美食真正的灵魂。他们的“狠劲”与“人味”，比米其林星更动人。 通过食物破解地域性格密码，让观众看懂一方水土如何养一方“江湖” 《山海夏味》拍的不仅是食物，是滚烫生活里普通人用鲜味较劲的江湖，和一碗烟火中蒸腾的地域江湖味。