20 年前
视频简介
由新加坡導演黃程瀚執導，紀錄米其林二星餐廳老闆江振誠的事業軌跡。講述台灣名廚André Chiang江振誠面對食物、生活皆追求完美的態度，也揭開他捨棄名利、結束新加坡米其林二星餐廳的原委。。《卡夫卡的洞穴》中讲述了在快速变化和日益孤立的世界一个男人的“蜕变”。片子中的男主人公极度缺乏安全感，因此他竭力想打造一个坚固的洞穴来抵御外来的侵扰，但他所做的一切都是徒劳。全片充满了狂言呓语，男主人公在惶恐的世界里渐渐步入癫狂的深渊。男主人公似乎已经得到的一切，舒服地坐在自己的洞穴，一个堡垒式的公寓，但不管他如何努力与外界保持距离，他变得和自己网站的恐慌更纠结：外面的人知道他是存在的，他们想要他，他们希望自己的财富，他们不可避免地要得到他。。克拉拉（索妮亚·布拉加 Sonia Braga 饰）年近60，曾经是一名出色的乐评人。如今，克拉拉孤身一人居住在一座名为“水瓶座”的大楼里，这座风格非常独特的大楼建造于20世纪40年代，有着非常久远的历史。克拉拉非常喜欢这座毗邻着大海，拥有着美丽外观的大楼，将其视作自己的完美住所。 某日，克拉拉得知一家大型地产商买下了整栋大楼，并且准备将它拆除，这也就意味着克拉拉要在期限之内卖掉自己的房子。面对强权，克拉拉当然不会轻易屈服，在所有的住户都搬走的情况下，克拉拉成为了水瓶座大楼里的“钉子户”，用自己的方式和贪婪的地产商开始了一场旷日持久的战斗。。
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