22 年前
视频简介
SMG纪录片中心“张赉工作室”历时八个月，拍摄制作的七集人文美食纪录片《烟火拾味》，立足上海本土老字号美食，以美食带出人和食物、人和人、人和城市的生动故事，体现上海人精致、实惠的生活方式和包容创新的人文精神，这是一个味与情高度融合的人文纪录片。 创作团队将镜头深入到上海南京路一带老街区的毛细血管，呈现了活色生香和美轮美奂的食物；记录了专注、风趣又富有创新精神的老字号手艺人；捕捉了不同食客们独好“这一口”的别样生活方式；展现了上海“海纳百川、有容乃大”的精神。 与其他美食纪录片恢弘、正气的风格不同，《烟火拾味》追求轻松、亲切的氛围：无论是老字号大厨们生动风趣的上海话讲述，以及主观诙谐的旁白撰稿，体现了上海人独特的“噱”，可以说创造了别具一格的海派美食纪录片风格。 整个纪录片系列分为七集，每集30分钟。 第一集：“魔都标配”；第二集：“家的味道”；第三集...。在国家经济发展的巨轮前，升斗市民是得益者抑或牺牲品？在埃塞俄比亚一个尘土飞扬的农业小镇，一家大型中国工厂正雄心勃勃地进行「入主非洲大计」，其中包括高风险的厂房扩建，并向当地政府承诺新建成的园区将提供三万个就业机会。纪录片围绕三位当地女性展开：中国籍工厂厂长、非籍工人和农民，透过她们的视角，探讨工业化进程和经济进步，对国家繁荣及其人民福祉，究竟有何意义？经济发展对个体来说，背后需付出何种不为人知的代价？纪录片由两位记者出身的导演历时四年拍摄而成，揭示中国在非洲影响力渐长的现实，让观众反思全球化与地方社区之间的关系。。
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武侠